十割蕎麦の店舗にて 使用しておりました。水落とし蓋の破損等は無く 動作も問題ありません。
以下 メーカー説明文引用・・・従来の麺機（８～１２㎏）をご使用のお店では、急に少量の麺の追加が必要なとき、大変な手間がかかり、しかも練り上がりもかんばしくありません。独自開発の攪拌羽根（特許出願済）と加水皿を持ち、少量の麺体づくり専用に開発された、出雲 ＢＭ－２ がお手伝いします。

練り専用ミキサー『出雲 BM-2S』 丸和製作所 | イプロス医薬食品技術

小型ミキサー 出雲BM-2

小型ミキサー 出雲 ＢＭ-２V

Yahoo!オークション - ☆中古品 丸和製作所 小型ミ...

☆中古品 丸和製作所 小型ミキサー 出雲 BM-2 練り機 うどん そば 麺 麺

☆中古品 公式 丸和製作所 小型ミキサー 出雲 BM-2 練り機 うどん そば 麺

○丸和製作所 小型ミキサー 出雲BM-2 - 無限堂東京店

丸和 練り専用小型ミキサー 撹拌 電動こね機 出雲 BM-2 製麺そば(製麺用品)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

練り専用ミキサー『出雲 BM-2S』 丸和製作所 | イプロス医薬食品技術

製麺機（関連商品）丸和製作所 小型ミキサー 出雲 BM-2S - 製麺機ドットコム

小型ミキサー 出雲BM-2

小型ミキサー 出雲 ＢＭ-２V

小型ミキサー 出雲BM-2

○丸和製作所 小型ミキサー 出雲BM-2 - 無限堂東京店